L'Échappée | Grill & Bar Sportif

Manger. Boire. Fêter.

Le resto sportif pour bien manger et boire entre amis à Joliette!

Nous avons tout mis en place pour en faire un endroit très fréquenté… menu varié aux goûts du jour, prix abordables, ambiance festive, spéciaux en semaine, service de qualité, plats généreux et présentation des évènements sportifs sur écrans géants.

« Ici, on mange bien, on finit toujours le ventre plein et c’est sans compter qu’on aime boire et festoyer fort. La belle terrasse l’été et l’hiver les matchs de hockey, il n’y a aucune raison pour ne pas se laisser tenter. »

Alors, viens lever ton verre très haut dans les airs pour crier fort de tes pleins poumons : Aweille donc!

-L’équipe de l’Échappée

Réservation en ligne

Cuisine

RÉCONFORTANTE

Côtes levées l'Échappée

Servies dans notre sauce BBQ maison, avec frites et salade de choux maison

Tartare de boeuf 3 oz

16.5

Boeuf de la Boucherie Léon Desrosiers, cornichons à l’aneth, échalotes françaises, câpres, persil, ciboulette, huile d’olive, zeste de citron, mayonnaise à la dijonnaise, servi avec croûtons maison et salade maison

Poutine Baseball

Fromage en grains, viande fumée, chorizo, filet de poulet, sauce à poutine maison

Lasagne du siècle

Sauce à la viande, viande fumée, chorizo, épinard, sauce Mac & Cheese, fromage mozzarella, cheddar et ricotta

Contre-Filet 9oz

Steak coupe New-York 9oz, servis avec légumes sautés, frites et sauce aux poivres & Jameson maison

Extra champignons sautés ……. 4

Bretzel 7.5

Servi avec sauce Mac & Cheese maison

Escargots à l’Ail Gratinés 8

Beurre à l’ail, fromage cheddar et mozzarella

Cornichons frits (4) 8

Servis avec mayonnaise à la lime

Bâtonnets de fromage 9

Servis avec salsa mexicaine maison

Soupe à l’oignon à la bière gratinée 9.5

Oignons caramélisés, bière rousse, fromage suisse et mozzarella, croûtons maison

Bruschettas (4) 10,5

Croûtons maison, pico de gallo, fromage cheddar et mozzarella

Bouchées Thao 11.5

Poulet croustillant sauté dans notre sauce asiatique maison servies sur riz basmati

Tacos au porc effiloché (2) 12

Tortillas grillées, porc effiloché sauté dans un mélange de sauce BBQ maison et Sriracha, salade de choux maison, oignons caramélisés, fromage monterey jack

Tacos au poisson (2) 12

Tortillas grillées, morue panée, sauce au miel et à la cayenne, mayonnaise à la lime, salade de choux maison, oignons rouges, fromage feta

Tacos au poulet érable & sriracha (2) 12

Tortillas grillées, poulet pané, sauté dans un mélange parfumé à l’érable et au sriracha, mayonnaise épicée, salade de choux maison, oignons marinés, coriandre, fromage feta

Boeuf Classique 3oz/6oz 18 / 26

Mayonnaise à la dijonnaise, câpres, cornichons à l'aneth, zeste de citron

Boeuf César et Bacon 3oz/6oz 18 / 26

Dijonnaise à la César crémeuse, copeaux de parmesan, croûtons à l'ail

Boeuf Lime et Chorizo 3oz/6oz 18 / 26

Mayonnaise épicée au chipotle, zeste de lime

Saumon Pomme Verte et Basilic 3oz/6oz 18/26

Mayonnaise à la pomme verte et basilic

2 Saumons 3oz/6oz 18/26

Saumon et saumon fumé, mayonnaise à l'aneth, fromage à la crème, câpres

Saumon Chipotle et Bacon 3oz/6oz 18/26

Mayonnaise épicée au chipotle, zeste de lime

Thon Asiatique 3oz/6oz 18/26

Mayonnaise au chili doux, sauce soya, gingembre, sésame, zeste de lime

Thon Suprême d'Agrumes 3oz/6oz 18/26

Sauce crémeuse aux agrumes

Duo de Tartare 6oz 29

Le Botté d’Envoi 15.75

Galette de bœuf 5 oz, tomates, oignons, laitue, cornichons, servi sur pain bretzel

Burger Mi-Temps 17.5

Galette de bœuf 5, tomates, oignons, laitue, cornichons, bacon, fromage cheddar, servi sur pain bretzel

Burger des sportifs 24

Double galette de bœuf 5 oz, tomates, oignons, laitue, cornichons, doublebacon, double fromage cheddar, salade de choux maison, mayonnaise épicée au chipotle, servi sur pain bretzel

Le Coup de Circuit 17

Effiloché de porc, sauce BBQ maison, fromage cheddar, salade de choux maison, oignons caramélisés, servi sur pain bretzel

Shotgun 17.75

Galette de boeuf 5 oz, Jalapenos, piments bananes, fromage cheddar, laitue, tomates, sauce sexy hot, mayonnaise épicée au chipotle, servi sur pain bretzel

Coach 18.5

Poulet pané, tomates, laitue, aïoli ananas confits et bacon, servi sur pain bretzel

Touchdown 19

Galette de bœuf 5 oz, champignons sautés, fromage brie, sauce ranch, servi sur pain bretzel

Club sandwich 3 étoiles 19.5

Poitrine de poulet marinée, bacon, tomates, laitue, servi sur pain texan |Extra fromage cheddar 1,5$

The G-O-A-T 19.75

Galette de boeuf 5 oz, fromage de chèvre, miel, échalotes françaises, bacon, oignons caramélisés, roquette, mayonnaise à la lime, servi sur pain bretzel

Changez les frites en poutine ou salade césar 3

option pain sans gluten 2

option galette beyond meat 2

option wrap de laitue 2

Régulière 10/15

Fromage en grains et sauce à poutine maison

Porc BBQ 17.5

Fromage en grains, porc effiloché sauté dans un mélange de sauce BBQ maison, oignons verts, sauce à poutine maison

Buffalo 18.5

Fromage en grains, fi let de poulet, sauce sexy hot, échalotes, sauce à poutine maison

Asiatique 19

Fromage en grains, crevettes popcorns, julienne de carottes, graines de sésames, nouilles frites, oignons verts, sauce asiatique et sauce à poutine maison

Carnivore 21

Fromage en grains, viande fumée, chorizo, filet de poulet, sauce à poutine maison

Baseball 21

Fromage en grains, viande fumée, cornichons, salade de choux maison, sauce moutarde & miel, sauce à poutine maison

César 7 / 14

Cœur de romaine, croûtons maison, bacon, copeaux de parmesan, vinaigrette à l’ail et citron maison | Ajout de poulet grillé +4$

Érable et Balsamique 18

Mélange de verdure, poitrine de poulet marinée, fromage feta, oignons rouges, julienne de carottes, pomme verte, canneberges séchés, quartiers de mandarines, noix de Grenoble, vinaigrette à l'érable et au balsamique

Sud-Ouest 18.5

Mélange de verdure, poitrine de poulet marinée, crème sûre, tomates, oignons rouges, olives, fromage monterey jack, épices Tex-Mex, chips de mais, oignons verts, vinaigrette au pesto et basilic maison, mayonnaise épic.ée au chipotle

Betterave et Chèvre Chaud 15 / 19.5

Betterave rouge, fromage de chèvre croustillant aux pistaches et noix de Grenoble, échalotes françaises, ciboulette, persil, roquette, vinaigrette à la betterave et sirop d'érable, croûtons maison

Steak frites 20

Steak château 6 oz de la Boucherie Léon Desrosiers, servi avec légumes sautés, frites et sauce au poivre & Jameson maison

Filet mignon 36

Filet mignon 6 oz, servi avec légumes sauté, frites, salade maison et sauce au poivre & jameson | Pomme de terre au four garnie +4$ | Ajoutez des champignons sautés +4$ | Ajoutez des crevette +7$

Brochette de Poulet 19.5

Marinée dans une sauce BBQ miel et ail, servie avec légumes sautés et riz

Poitrine de Poulet Victor et Berthold 20

Fromage Victor et Berthold, sauce crémeuse au vin blanc, sauce vierge, servie avec légumes sautés et riz

Pavé de Saumon 22

Recouvert de notre salsa estivale maison, servi avec légumes sautés et riz.

Côtes levées l’échappée 18 / 27

Servies dans notre sauce BBQ maison, avec frites et salade de choux maison

Fajitas au poulet, crevettes ou boeuf 22

Tortillas (4), servies avec oignons, poivrons, épices tex-mex, crème sure, salsa et fromage mozzarella| Ajouter du guacamole 3$

Fajitas Combo 2 choix 25

Tortillas (4), servies avec oignons, poivrons, épices tex-mex, crème sure, salsa et fromage mozzarella| Ajouter du guacamole 3$

Bon vieux « Spaghatt » 15

Sauce bolognaise maison | Ajout de viande fumée +4$ | Gratiné +4$ | Pain à l'ail / gratiné +3$ / +4$

Fettuccini Victor et Berthold 18

Fromage Victor et Berthold, sauce crémeuse au vin blanc, tomates cerises, champignons, zeste de citron et roquette

Poulet Général tao 18

Poulet croustillant sauté dans notre sauce asiatique maison, riz basmati, poivrons, oignons, champignons, graines de sésame, julienne de carottes et oignons verts

Fish & chips 16/22

Morue panée, servie avec frites et sauce tartare, salade de choux

Lasagne du siècle 21

Sauce à la viande, viande fumée, chorizo, épinards, sauce Mac & Cheese, fromage mozzarella, cheddar et ricotta

Mac & Cheese l'Échappée 22

Sauce Mac & Cheese maison, porc effiloché, oignons caramélisés, fromage en grains, croûtons maison, fromage mozzarella et cheddar, panko

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